三日月屋のラーメンは、「こどもにも安心して食べさせられるラーメンを」と考え、保存料や、化学調味料を一切使用せず、ラードをおさえた、やさしいうまみのあるスープが特徴です。
業務用のタレ等は使わず、全て自家製にこだわり、手作りしています。スープにもしょうがを使用していますが、みそ、辛みそのタレにはさらにしょうがを加えて作っていますので、食べている間に、汗が出るほど、体が温まりますよ。

定番メニューの、しょうゆ・みそ・しおをはじめ、にんにく、背油を効かせた「スタミナラーメン」は男性や若い方に人気のラーメンとなっています。こちらは、店長が風邪をひいたときに、発案したもので、風邪予防には味噌スタミナがお勧めですよ。

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